PUBLIKATIONEN
Es gibt mehr als 100 rezensierte, auf Nachweisen gegründete, wissenschaftliche Untersuchungen, die die A2-Eigenschaften belegen. Die zwei jüngsten Humanstudien wurden im Nutritional Journal, Jianqin et al. (2016) und im The European Journal of Clinical Nutrition, Ho S. et al. (Juni 2014) veröffentlicht. Diese Studien zeigen den Unterschied zwischen der Wirkung von Milch, die aus A1- und A2-Beta-Kasein besteht und aus Milch, die nur aus A2-Beta-Kasein besteht und unterstützt damit auch verschiedene Tierstudien, die kürzlich publiziert wurden.
Wir unterstützen wissenschaftliche Untersuchungen des Unterschiedes zwischen A1- und A2-Proteinen in Molkereiprodukten und Babypuder hinsichtlich des potenziellen Effekts, die dies auf die Verträglichkeit und Gesundheit hat.